
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena cortada em rodelas finas
10 azeitonas picadas
3 colheres (sopa) de molho de tomate
2 colheres (sopa) de maisena
1 xícara (chá) de caldo de legumes
1 pote de requeijão (220 g)
1/2 xícara (chá) de leite
500 g de massa curta cozida al dente
Queijo parmesão ralado a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena cortada em rodelas finas
10 azeitonas picadas
3 colheres (sopa) de molho de tomate
2 colheres (sopa) de maisena
1 xícara (chá) de caldo de legumes
1 pote de requeijão (220 g)
1/2 xícara (chá) de leite
500 g de massa curta cozida al dente
Queijo parmesão ralado a gosto
Aqueça o azeite e doure a cebola
Acrescente a azeitona, o molho de tomate e a maisena dissolvida no caldo de legumes
Cozinhe até engrossar
Desligue o fogo, junte o requeijão e o leite e mexa
Num refratário untado com margarina, coloque o macarrão, cubra com o molho e polvilhe o queijo ralado
Leve ao forno preaquecido a 200° C durante 25 minutos.