Pão enformado de azeitona, parmesão e mortadela

Pão enformado de azeitona, parmesão e mortadela

Massa de pão recheada com azeitonas, parmesão e mortadela, ideal para lanches ou acompanhamentos.Um delicioso pão enformado repleto de azeitona, parmesão e mortadela. Com uma textura suave e um sabor intenso, este prato é perfeito para um almoço ou jantar rápido e fácil. A combinação de ingredientes frescos e sazonados com os ovos batidos e a manteiga derretida cria um pão enformado único e irresistível. Sirva quente ou em temperatura ambiente, com um chá ou uma salada para complementar.

1
2 xícaras de farinha de trigo
2
3/4 de xícara de queijo parmesão ralado
3
2 colheres (sopa) de manjericão bem picado
4
1 1/4 de xícara de azeitona preta bem picada
5
2 xícaras de mortadela em cubinhos
6
8 ovos batidos
7
3/4 de xícara de manteiga derretida
8
1 colher (sopa) de fermento em pó
9
Sal e pimenta-do-reino a gosto
10
Acessório
11
Forma de bolo inglês com 28 x 11 cm untada com azeite

Ingredientes

1
2 xícaras de farinha de trigo
2
3/4 de xícara de queijo parmesão ralado
3
2 colheres (sopa) de manjericão bem picado
4
1 1/4 de xícara de azeitona preta bem picada
5
2 xícaras de mortadela em cubinhos
6
8 ovos batidos
7
3/4 de xícara de manteiga derretida
8
1 colher (sopa) de fermento em pó
9
Sal e pimenta-do-reino a gosto
10
Acessório
11
Forma de bolo inglês com 28 x 11 cm untada com azeite

Modo de Preparo

1
1
2
Aqueça o forno em temperatura média
3
2
4
Numa tigela grande, misture a farinha com o queijo, o manjericão,
5
a azeitona e a mortadela
6
Junte os ovos, a manteiga e o fermento e misture bem
7
Tempere com sal e pimenta
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3
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Transfira a massa para a forma e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar e, ao enfiar um palito de madeira na massa, ele saia limpo
10
Retire do forno e desenforme
11
Sirva quente ou em temperatura ambiente.

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