
1 xícara de azeite
1 colher (sopa) de suco de limão coado
2 gemas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de azeite
1 colher (sopa) de suco de limão coado
2 gemas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ponha o suco de limão, as gemas, pimenta e sal no liquidificador e, com ele ligado, acrescente o azeite, deixando-o cair em fio
Ao final, a mistura deve estar cremosa
Coloque numa tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira.