Tempero para churrasco com ervas aromáticas

Receita para temperar carne antes do churrasco.Este tempero para churrasco é um delicioso misto de aromas e sabores, feito com ervas frescas e secas. A combinação perfeita de óleo, vinagre, cebola picada e molho inglês cria um fundo saboroso que é amplificado pela adição de manjericão, alecrim e pimenta-do-reino. O purê de tomate adiciona um toque de suavidade ao tempero. Para preparar este delicioso tempero para churrasco, misture todos os ingredientes em uma tigela e coloque a vinha-d'alhos por cima da carne de frango ou porco. Deixe na geladeira por 4 a 6 horas, mexendo periodicamente, para que o sabor se distribua uniformemente pela carne.

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Aperitivos e Petiscos

Molho rosado para fondue

Molho cremoso com um toque de conhaque, ideal para acompanhar fondue de carnes e frutos do mar.

Pratos Principais

Sanduíche de carne com molho de champignon

Sanduíches recheados com filé mignon, cobertos com um cremoso molho de champignon.

Proteínas

Sobrecoxa de frango com cerveja preta

Sobrecoxa de frango cozida em cerveja preta, com cebolas e alho, para um prato suculento e saboroso.

Aperitivos e Petiscos

Patê de provolone

Patê cremoso de provolone com castanhas e toicinho, perfeito para canapés em reuniões.

Molhos para Carnes

Ervas para temperar carne e ave

Mistura de ervas secas ideal para temperar carnes e aves, conservando o sabor por meses.

Aperitivos e Petiscos

Salsicha empanada

Salsichas empanadas crocantes, acompanhadas de molho de mostarda, perfeitas para festas e petiscos.