Maionese light

Creme leve e saudável à base de ovos e ricota, perfeito para acompanhar saladas e sanduíches.Nesta receita, você aprenderá a fazer uma deliciosa maionese light, utilizando apenas 2 ovos, mostarda, ricota fresca, molho inglês e gotas de limão. A combinação perfeita destes ingredientes leva a um creme suave e saboreio. É fácil preparar e pode ser servido como acompanhamento para muitos pratos ou usado como recheio para saladas e sanduíches. O ambiente perfeito para este prato é uma mesa de jantar ao ar livre, rodeado por amigos e familiares.

1
Cozinhe os ovos por quatro minutos (marque o tempo assim que a água ferver)
2
Deixe esfriar
3
Coloque-os no liqüidificador com os demais ingredientes e bata até obter um creme liso
4
Leve à geladeira por duas horas.

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Saladas e Acompanhamentos

Espiga de milho ao forno

Espiga de milho assada com queijo derretido, um clássico saboroso e fácil!

Pratos Principais

Sopa de alho

Sopa cremosa de alho com caldo de galinha e queijo, perfeita para o inverno.

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Uma refrescante salada com folhas verdes, tomate, queijo gorgonzola e nozes, perfeita para festas.

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Aperitivos e Petiscos

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Rocambole salgado de mussarela de búfala com rúcula e tomate seco, perfeito para aperitivos.