Mandioca ao forno

Mandioca em toicinho defumado, tomate e sal acompanhada de azeite, perfeita para o seu jantar!Uma receita simples e saborosa de mandioca ao forno. Corte a mandioca em cubos e envelop cada um com uma tira de toicinho defumado. Arrume os cubos de mandioca no fundo de uma fôrma com tomates cortados em rodelas, sal, orégão e regue com o azeite. Leve ao forno moderado até que o toicinho esteja no ponto desejado. Uma receita perfeita para um jantar ou almoço mais especial.

1
Corte a mandioca em 6 pedaços iguais e enrole uma tira de toicinho defumado em cada um, prendendo com um palito
2
Unte uma fôrma refratária e coloque no fundo os tomates cortados em rodelas
3
Arrume os pedaços de mandioca com toicinho sobre os tomates, salpique com sal, orégão e regue com o azeite
4
Leve ao forno moderado (170°) durante uns 10 minutos ou mais, até que o toicinho defumado fique no ponto desejado.

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