Mandioca com molho de queijo

Mandioca com molho de queijo

Mandioca cozida envolta em cremoso molho de queijo, ideal para um acompanhamento reconfortante.Essa receita de Mandioca com molho de queijo é um prato delicioso e autêntico da culinária brasileira. A combinação da mandioca cozida, rica em fibras e nutrientes, com o cremoso e saboroso molho de queijo, é uma combinação perfeita para satisfazer qualquer apetite. O processo de preparo é simples e rápido, tornando este prato ideal para um jantar improvisado ou uma reunião familiar. A Mandioca com molho de queijo também é um ótimo opção saudável e versátil, pois pode ser servido como um lanche ou como um prato principal.

1
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
2
2 xícaras de mandioca (aipim) cozida e cortada em quadradinhos
3
1 colher (de sopa) de salsa picada
4
1 xícara de molho branco (veja receita acima, reduzindo para 1/3)
5
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado

Ingredientes

1
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
2
2 xícaras de mandioca (aipim) cozida e cortada em quadradinhos
3
1 colher (de sopa) de salsa picada
4
1 xícara de molho branco (veja receita acima, reduzindo para 1/3)
5
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1
Coloque a manteiga ou margarina numa panela e leve ao fogo baixo, até que derreta
2
Adicione a mandioca e a salsa, e mexa bem
3
Acrescente o molho branco e o queijo, e mexa até misturar bem
4
Se desejar, adicione algumas gotas de molho de pimenta
5
Rendimento: 4 a 6 porções.

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