Mandioca dourada

Mandioca dourada

Mandioca frita dourada, acompanhamento saboroso para carnes assadasA Mandioca Dourada é um prato delicioso e simples para acompanhar carnes assadas. A mandioca cozida é transformada em rodelas crujientes e douradas, com o sabor adicional da manteiga e sal. Um acompanhamento clássico que combina perfeitamente com os sabores robustos das carnes. Para preparar esta receita, você precisará de 750 g de mandioca cozida, 1/4 de xícara de manteiga ou margarina e um pouco de sal a gosto. É fácil e rápido de fazer, e é uma ótima opção para um jantar simples ou uma refeição em companhia.

1
750 g de mandioca (aipim) cozida
2
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
3
sal a gosto

Ingredientes

1
750 g de mandioca (aipim) cozida
2
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
3
sal a gosto

Modo de Preparo

1
Corte a mandioca em rodelas
2
Coloque a manteiga numa frigideira e frite as rodelas de aipim dos dois lados, até que fiquem douradas
3
Salpique com sal e sirva
4
A mandioca (aipim) frita é ótimo acompanhamento para carnes assadas
5
Dá 4 a 6 porções.

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