Mestre do Fogão
Mandioquinha à italiana

Mandioquinha à italiana

Acompanhamento de mandioquinha grelhada com molho de tomate e temperos aromáticos.

  • 1

    1 kg de mandioquinha descascada

  • 2

    3 colheres (de sopa) de azeite

  • 3

    2 dentes de alho amassado

  • 4

    1 colher(de chá)de orégano

  • 5

    6 tomates médios maduros, sem pele e cortados em cubinhos

  • 6

    6 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina

  • 7

    sal e pimenta-do-reino a gosto

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