Manjar branco de coco

Manjar branco cremoso feito com coco ralado, açúcar e leite quente.O manjar branco de coco é um prato delicioso e cremoso feito com a combinação perfeita de coco ralado, leite quente e maisena. A mistura de ingredientes é simplesmente genial e pode ser servida como sobremesa ou como um tratamento especial para qualquer ocasião. Imagine um ambiente calmo e aconchegante com uma mesa decorada com flores e a luz do sol filtrando através das cortinas. E agora, prepare-se para uma experiência culinária única com este manjar branco de coco irresistível.

1
Adicione a água quente ao coco ralado e retire o máximo possível de leite. Reserve
2
Acrescente o leite quente ao resíduo do coco e aperte novamente para tirar o leite fino
3
Misture os dois leites
4
Misture o açúcar e a maisena
5
Adicione um pouco de leite e misture até obter uma pasta lisa
6
Aqueça o leite restante e adicione a mistura de maisena lentamente, mexendo sem parar, sobre fogo lento
7
Quando a mistura estiver grossa e lisa, retire do fogo e deixe esfriar
8
Depois de frio, junte a manteiga e bata bem
9
Coloque numa fôrma molhada
10
Leve à geladeira
11
Desenforme sobre uma travessa e enfeite com ameixas pretas em calda.