
2 xícaras de leite de coco
2 xícaras de leite
6 colheres (de sopa) de Maizena
2/3 de xícara de açúcar
2 xícaras de leite de coco
2 xícaras de leite
6 colheres (de sopa) de Maizena
2/3 de xícara de açúcar
Aqueça o leite de coco e 1 xícara de leite
Misture a Maizena com o açúcar e o leite restante
Acrescente ao leite de coco quente
Leve ao banho-maria e cozinhe mexendo sem parar até que engrosse
Tampe deixando cozinhar por mais 15 minutos, mexendo de vez em quando
Retire do fogo
Bata até obter uma consistência cremosa
Despeje numa fôrma de buraco no meio e leve à geladeira deixando até que fique firme
Sirva com o seguinte molho: