
2 xícaras de leite de coco
1 xícara de leite
6 colheres (de sopa) de Maizena
6 colheres (de sopa) de açúcar
2 xícaras de leite de coco
1 xícara de leite
6 colheres (de sopa) de Maizena
6 colheres (de sopa) de açúcar
Misture a Maizena e o açúcar e junte leite até obter uma pasta
Misture o leite restante com o leite de coco e aqueça
Quando estiver fervendo, junte a mistura de Maizena aos poucos, mexendo bem
Cozinhe mexendo até engrossar
Coloque numa assadeira pequena para que a mistura tenha 5 cm de altura
Deixe esfriar
Corte em quadrados e sirva sobre folhas de banana
(É o nosso manjar branco mais consistente.)