Mantecal

Mantecal

Biscoitos finos e crocantes, doce e cremoso, aromatizados com canela.Uma receita simples e deliciosa de Mantecal. Uma mistura de manteiga e açúcar derretidos com farinha de trigo, formando um biscoito cremoso e leve. Decorado com um simples corte de garfo, os biscoitos são assados até ficarem com uma cor de ouro e sabor de manteiga.

1
1 xícara de manteiga ou margarina derretida
2
3/4 de xícara de açúcar
3
Farinha de trigo

Ingredientes

1
1 xícara de manteiga ou margarina derretida
2
3/4 de xícara de açúcar
3
Farinha de trigo

Modo de Preparo

1
Preaqueça o forno baixo (150ºC)
2
Em um refratário, junte a manteiga derretida, já fria, com o açúcar
3
Bata até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada
4
Adicione farinha de trigo aos poucos, até atingir o ponto de enrolar
5
Misture bem
6
Com um cortador, faça biscoitos no formato de folha e arrume-os em uma assadeira sem untar
7
Pressione de leve um garfo sobre eles, para decorar
8
Leve-os para assar, até que comecem a corar.

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