Pudim de padaria

Pudim cremoso com coco, feito em banho-maria, ideal para sobremesas caseiras irresistíveis.Este pudim de padaria é um prato delicioso e tradicional que combina a textura crocante da farinha com a suavidade do leite e o sabor do coco. Para prepará-lo, você precisa apenas de poucos ingredientes básicos e uma forma especial para caramelizar o açúcar. Ao final do processo, você terá um pudim irresistível que é perfeito como sobremesa ou lanche. É um prato fácil de fazer e pode ser servido quente ou frio, dependendo da sua preferência.

1
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o coco, a farinha e o leite até ficar homogêneo
2
Com o açúcar, caramelize uma forma média de buraco no meio, deixe esfriar e coloque o pudim
3
Leve ao forno preaquecido a 200oC em banho-maria por cerca de 40 minutos
4
Deixe esfriar e desenforme.

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