
2 colheres (chá) de caril (curry)
Sal a gosto
2 colheres (chá) de caril (curry)
Sal a gosto
Bata na batedeira a manteiga com o caril e o sal
Verifique o gosto e acrescente mais caril se desejar
Leve à geladeira por uns 10 minutos até que a manteiga endureça um pouco
Coloque sobre uma folha de papel de lanche ou filme plástico
Vá formando um cilindro enrolando o papel
Torça as extremidades, para fechar
Rotule e leve ao freezer, onde ela poderá permanecer por até dois meses
Use com peixe, com filés de frango assados ou grelhados, batata ou batata-doce cozida e também legumes cozidos.