
Ingredientes
1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de salsa picada
1/2 colher (sopa) de alecrim picado
1 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos
Sal a gosto
Ingredientes
1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de salsa picada
1/2 colher (sopa) de alecrim picado
1 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos
Sal a gosto
Preparo
1
Numa tigela, misture bem todos os ingredientes
Disponha um pedaço de filme plástico (ou papel-alumínio) sobre uma superfície lisa e coloque a manteiga temperada por cima
Feche, formando um rolo de 4 cm de diâmetro
2
Amarre as pontas e leve ao congelador até ficar firme
Ao utilizar, corte rodelas da manteiga congelada e coloque sobre o alimento ainda quente para que se derreta.