Marmelada de maçã e cebola

Compota agridoce de maçã e cebola, perfeita para acompanhar carnes ou pão.A marmelada de maçã e cebola é um delicioso prato que combina os sabores suaves da fruta com a profundidade do caramelizado. Para preparar essa receita, você precisará de maçãs vermelhas, cebolas, manteiga, gordura de bacon, açúcar, sal, cravo e canela. O processo é simples: derreta a manteiga junto com a gordura do bacon, acrescente as fatias de cebola e maçã e frite até começarem a dourar. Em seguida, adicione o açúcar e mexa por 2 minutos. Junte o sal, o cravo e a canela e cozinhe por uns 20 minutos com a panela semitampada até ficar com cor de caramelo. Finalmente, adicione o vinagre e aumente o fogo até evaporar. Abaixe o fogo novamente e cozinhe por mais 3 minutos, sempre mexendo. Sirva morno e compartilhe com sua família ou amigos.