
4 marmelos
8 colheres (de sopa) de açúcar
4 colheres (de chá) de canela
4 colheres (de sopa) de vinho tipo do Porto
4 marmelos
8 colheres (de sopa) de açúcar
4 colheres (de chá) de canela
4 colheres (de sopa) de vinho tipo do Porto
Corte uma tampinha dos marmelos e retire as sementes, formando uma cavidade no centro
Coloque os marmelos numa assadeira com um pouco de água (2 dedos de altura)
Leve ao forno até que as cascas rachem
Retire do forno
Misture o açúcar com a canela e o vinho
Recheie a cavidade dos marmelos com esta mistura e salpique o restante por cima
Leve ao forno novamente até ficarem macios.