Marzipã de soja

Doces coloridos de soja moldados em formas divertidas, ideais para festas e ocasiões especiais.Marzipã de soja é um prato delicioso e colorido feito com soja como ingrediente principal. Para prepará-lo, você precisará de açúcar, manteiga ou margarina, ovos, essência de amêndoa, farinha de soja torrada e rum. Bata bem o açúcar com a manteiga, junte a essência e quebre 2 ovos inteiros. Amasse muito bem e divida em 3 partes para serem coloridas diferentes. Adicione recheios como Nescafé, baunilha, laranja cristalizada e cereja. Enrole a massa em forma de charuto e corte rodelas para rechear as frutas. Este prato é perfeito para uma festa ou um momento especial com amigos e familiares.

1
Bata muito bem o açúcar com a manteiga, ou margarina, junte a essência
2
Quebre 2 ovos inteiros e bata muito bem durante 3 minutos
3
Junte a farinha de soja torrada e amasse com as mãos até ficar bem ligado
4
Se usar ovos dos grandes, precisará juntar um pouco mais de farinha
5
Forme bolinhas, batatinhas ou bichinhos, colorindo com anilina
6
Para os nossos "Docinhos Glaçados", amasse muito bem e divida em 3 partes, para serem coloridas diferentes
7
Junte 1 colherinha de Nescafé numa parte para rechear as nozes
8
Junte essência de baunilha para laranja cristalizada e cereja
9
E gotas de anilina verde para as tâmaras e ameixas
10
Enrole a massa em forma de charuto e corte rodelas; com esses pedacinhos recheie as frutas.