1/2 xícara de azeite (120 ml)
4 dentes de alho picados
6 nozes
2 1/2 xícaras de folhas de agrião, apertadas na xícara
3 fatias de pão de fôrma, sem casca, picadas
1 xícara de água (240 ml)
500 g de massa curta tipo penne
350 g de mussarela ralada grosso
Sal a gosto
1/2 xícara de azeite (120 ml)
4 dentes de alho picados
6 nozes
2 1/2 xícaras de folhas de agrião, apertadas na xícara
3 fatias de pão de fôrma, sem casca, picadas
1 xícara de água (240 ml)
500 g de massa curta tipo penne
350 g de mussarela ralada grosso
Sal a gosto
Numa panela grande com o azeite, frite o alho até dourar
Retire do fogo, junte as nozes e bata no liquidificador junto com o agrião, as fatias de pão picadas e a água
Tempere com sal a gosto
Cozinhe a massa em 5 litros de água fervente com sal até ficar al dente
Escorra, junte a mussarela e o molho
Misture bem e sirva logo
862 calorias em cada porção
