
5 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de sal (se for usar em pratos salgados)
papel de lanche
2 a 3 colheres (de sopa) de água fria
5 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de sal (se for usar em pratos salgados)
papel de lanche
2 a 3 colheres (de sopa) de água fria
Bata no liquidificador, por 10 segundos, a manteiga ou margarina, a farinha e o sal
Com uma espátula de borracha, empurre os ingredientes para o centro do liquidificador e bata por mais 5 segundos
Coloque a massa numa tigela
Faça um buraco no centro da massa e junte a água
Amasse bem e embrulhe a massa em papel de lanche, e deixe descansar por 15 minutos
Abra a massa numa superfície polvilhada com farinha de trigo
Esta massa dá para uma torta de uns 22 cm de diâmetro.