Melão recheado com gelatina

Melão fresco recheado com gelatina de frutas, perfeito para um lanche leve e refrescante.Nesta receita, você aprende a preparar um delicioso melão recheado com gelatina tangerina ou framboesa. O processo é simples: dissolver a gelatina em água fervente, aguardar que fique consistente e encher o melão com uma mistura de frutas e gelatina. A apresentação é impressionante, com a fatia reservada na parte superior e um toque final de creme chantilly. Este prato é perfeito para festas ou reuniões familiares, pois é leve e fresco, ideal para os meses quentes.

1
Dissolva a gelatina na água fervente e junte a água fria
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Leve à geladeira até engrossar bem
3
Descasque o melão, deixando-o inteiro
4
Corte uma fatia numa ponta e retire cuidadosamente as sementes
5
Reserve a fatia cortada
6
Escorra bem o melão
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Coloque-o em pé numa tigela
8
Junte as frutas à gelatina bem grossa e encha o melão, as colheradas, com essa mistura
9
Por cima coloque a fatia reservada e prenda com palitos
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Leve à geladeira de um dia para o outro
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Antes de servir, corte uma fatia fina na base do melão para que fique firme sobre uma travessa
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Cubra com creme chantilly
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Para servir, corte em fatias
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Dá 4 a 6 porções.