Mexilhão à marinara

Receita de mexilhão à marinara, um prato tradicional.Estemexilhão à marinara é uma receita simples e deliciosa feita com mexilhões, tomate e salsa. A combinação de sabores frescos e o toque de orégano lhe dá um sabor único e agradável. É perfeito para um jantar rápido e fácil ou para servir como acompanhamento de um prato principal.

1
Numa panela, aqueça o azeite em fogo médio, junte o alho e refogue, mexendo de vez em quando, por 3 minutos ou até dourar ligeiramente
2
Junte os mexilhões, o tomate, a salsa e o orégano e deixe ferver em fogo alto
3
Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até os mexilhões se abrirem
4
Com uma escumadeira, retire os mexilhões e coloque num prato grande
5
Tempere o molho que ficou na panela com sal e pimenta
6
Distribua sobre os mexilhões, decore com cebolinha e sirva a seguir.

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Pratos Principais

Filé de peixe

Filé de peixe cozido com cebola, tomates e pimentão, uma opção leve e nutritiva para o dia a dia.

Proteínas

Vieira com creme

Vieira cozida no vinho com creme, sabor sofisticado de um clássico francês.

Frangos < 30mins

Ensopado de sardinha

Camadas de batata e sardinha cozidas lentamente, enriquecidas com ervas e temperos.

Pratos Principais

Atum mediterrânico

Prato mediterrâneo de atum grelhado com vinho, perfeito para acompanhar com pão italiano.

Proteínas

Bacalhau com amêndoas e pimentão

Prato tradicional à base de bacalhau, combina amêndoas, pimentão e sabores mediterrâneos.

Proteínas

Tigelada de peixe

Peixe embrulhado em massa com molho de vinho, uma receita tradicional que une sabores marcantes.