
2 xícaras de milho fresco ou de lata
3 xícaras de frango cozido cortado em cubinhos
2 colheres (de sopa) de pimentão verde, picado bem fino
2 colheres (de sopa) de cebola bem picada
1 1/2 xícara de migalhas de pão fresco
2 ovos batidos
1 xícara de leite
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
2 xícaras de milho fresco ou de lata
3 xícaras de frango cozido cortado em cubinhos
2 colheres (de sopa) de pimentão verde, picado bem fino
2 colheres (de sopa) de cebola bem picada
1 1/2 xícara de migalhas de pão fresco
2 ovos batidos
1 xícara de leite
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
Misture bem o milho, o frango, o pimentão, a cebola e 1 xícara das migalhas de pão Junte os ovos e o leite, misture e coloque numa fôrma refratária untada, com capacidade para 6 xícaras
Cubra com o restante das migalhas de pão e a manteiga ou margarina e asse em forno preaquecido em temperatura moderada (170°) por uns 25 minutos Dá 6 porções.