1/3 de xícara de açúcar
1/3 de xícara de farinha de trigo
1 ovo
1/4 de xícara de manteiga
1 colher (chá) de fermento
1 colher (sopa) de chocolate
Cobertura
1/2 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1/3 de xícara de açúcar
1/3 de xícara de farinha de trigo
1 ovo
1/4 de xícara de manteiga
1 colher (chá) de fermento
1 colher (sopa) de chocolate
Cobertura
1/2 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Coloque todos os ingredientes numa tigela pequena e bata com uma colher de pau, ou na batedeira
Unte 2 forminhas de 16 cm cada com buraco no meio e encha com a massa
Leve para assar em forno preaquecido por uns 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo
Em vez dessa massa rápida pode-se usar uma caixa de pó para bolo de chocolate
Cobertura
Coloque numa panela pequena o açúcar, o chocolate em pó e o leite
Leve ao fogo sem mexer até ferver
Deixe ferver por 1 minuto
Retire do fogo, junte a manteiga e mexa bem até começar a engrossar
Cubra os minibolos.
