Mestre do Fogão
Mini-sonho de creme

Mini-sonho de creme

Massa frita de textura leve, recheada com creme de baunilha e polvilhada com açúcar.

  • 1

    Massa:

  • 2

    3 tabletes de fermento biológico (45 g)

  • 3

    2 ovos

  • 4

    1 gema

  • 5

    50 g de manteiga

  • 6

    250 ml de leite

  • 7

    1 pitada de sal

  • 8

    1/4 xícara (chá) de açúcar

  • 9

    5 xícaras (chá)

  • 10

    de farinha de trigo.

  • 11

    Recheio:

  • 12

    500 ml de leite

  • 13

    3 gemas

  • 14

    1 xícara (chá) de açúcar

  • 15

    1/2 xícara (chá) de farinha

  • 16

    de trigo

  • 17

    2 colheres (chá) de essência de baunilha.

  • 18

    Para polvilhar:

  • 19

    1 xícara (chá) de açúcar

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