Molho branco para canelone

Molho branco cremoso para canelone, fácil de preparar.Este molho branco para canelone é uma receita clássica da Itália, preparada com ingredientes frescos e naturais. Comece derretendo a manteiga ou margarina sobre fogo lento e junte a farinha de trigo integral, o sal e pimenta se desejado. Mexa bem para que tudo esteja bem misturado, e em seguida adicione o leite todo de uma só vez, mexendo sempre até que a mistura engrosse e borbulhe. Por fim, acrescente um dos queijos fresco ralados, como gorgonzola, parmesão ou ricota defumada, para dar um toque especial ao molho. Este prato é perfeito para uma noite romântica ou um jantar com amigos.

1
Derreta a manteiga ou margarina sobre fogo lento
2
Junte a farinha, o sal e pimenta, se desejar
3
Mexa bem
4
Junte o leite todo de uma só vez, mexendo sempre
5
Cozinhe, sem parar de mexer, até que a mistura engrosse e borbulhe
6
Para esta receita, acrescente: 1/2 xícara de um dos queijos minas fresco ralado, gorgonzola, parmesão (no caso, use só 3 colheres de sopa) ou ricota defumada.