Mestre do Fogão
Molho chinês

Molho chinês

Molho agridoce de abacaxi com pimentões, ideal para dar um toque especial a pratos asiáticos.

  • 1

    1 xícara de caldo de abacaxi

  • 2

    1 xícara de abacaxi em calda, picado

  • 3

    2 colheres (de sopa) de óleo

  • 4

    1 colher (de sopa) de vinagre

  • 5

    2 fatias de gengibre fresco

  • 6

    sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 7

    1 pimentão verde sem sementes, cortado em tiras

  • 8

    1 pimentão vermelho sem sementes, cortado em tiras

  • 9

    1 colher (de sopa) de molho de soja

  • 10

    2 colheres (de chá) de maisena

  • 11

    2 colheres (de sopa) de água fria

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