
1 xícara de caldo de abacaxi
1 xícara de abacaxi em calda, picado
2 colheres (de sopa) de óleo
1 colher (de sopa) de vinagre
2 fatias de gengibre fresco
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pimentão verde sem sementes, cortado em tiras
1 pimentão vermelho sem sementes, cortado em tiras
1 colher (de sopa) de molho de soja
2 colheres (de chá) de maisena
2 colheres (de sopa) de água fria
1 xícara de caldo de abacaxi
1 xícara de abacaxi em calda, picado
2 colheres (de sopa) de óleo
1 colher (de sopa) de vinagre
2 fatias de gengibre fresco
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pimentão verde sem sementes, cortado em tiras
1 pimentão vermelho sem sementes, cortado em tiras
1 colher (de sopa) de molho de soja
2 colheres (de chá) de maisena
2 colheres (de sopa) de água fria
Misture os ingredientes, menos o abacaxi, a maisena e a água
Leve ao fogo e deixe ferver por 3 minutos
Junte o abacaxi
Misture a maisena e a água, até obter uma pasta
Junte à mistura quente e cozinhe até engrossar (5 minutos)
Dá 1 1/2 xícara.