
300 g de carne bovina moída
300 g de carne suína moída
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 pãezinhos amanhecidos picados
1/4 de xícara (chá) de leite
1 cebola pequena picada
1 ovo batido
Farinha de rosca para empanar.
Molho:
5 colheres (sopa) de mel ou melado
5 colheres (sopa) de ketchup
3 colheres (sopa) de mostarda
300 g de carne bovina moída
300 g de carne suína moída
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 pãezinhos amanhecidos picados
1/4 de xícara (chá) de leite
1 cebola pequena picada
1 ovo batido
Farinha de rosca para empanar.
Molho:
5 colheres (sopa) de mel ou melado
5 colheres (sopa) de ketchup
3 colheres (sopa) de mostarda
Num recipiente, misture as carnes, o alho, o sal, a pimenta, o pão umedecido no leite, a cebola e o ovo
Molde as almôndegas, passe na farinha de rosca e leve à geladeira por duas horas
Frite em óleo bem quente até dourar
Molho:
Junte o mel, o ketchup e a mostarda
Sirva com as almôndegas.