1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 cebola média ralada
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite
1/2 xícara de cogumelos bem picados
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 cebola média ralada
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite
1/2 xícara de cogumelos bem picados
sal e pimenta-do-reino a gosto
Derreta a manteiga numa frigideira e doure a cebola ralada
Junte a farinha de trigo e mexa por alguns minutos
Adicione o leite, mexendo sempre
Por último, acrescente os cogumelos, o sal, a pimenta
Continue mexendo até engrossar
Esta receita serve bem 5 pessoas.
