Molho de carne em mussarela

Molho rústico de carne moída e mussarela, ideal para acompanhar massas e compartilhar em família.Este delicioso molho de carne em mussarela é um prato perfeito para um jantar agradável com amigos ou familiares. Com ingredientes como carne moída, tomates picados e mussarela, este molho tem uma textura suave e saborosa. A combinação dos sabores doce da mussarela e salgado da carne é simplesmente divina. Para preparar o molho, comece aquecendo o azeite em uma panela, acrescente a carne moída e frite até que esteja dourada por igual. Em seguida, adicione os tomates picados e cozinhe por alguns minutos, mexendo de vez em quando. Por fim, adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto e tempere o molho. Serve-o sobre 500g de macarrão cozido do tipo furadinho ou pena e acompanhe com queijo tipo parmesão para um jantar completo.

1
Aqueça o azeite
2
Junte a carne e frite, mexendo até que doure por igual, por 4 a 5 minutos
3
Junte os tomates e frite por alguns minutos mexendo de vez em quando até que o molho esteja grosso (uns 10 minutos)
4
Tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino
5
Se estiver muito grosso junte um pouco de água fervente
6
Na última hora junte a mossarela cortada em cubinhos
7
Despeje sobre 500 g (1 pacote) de macarrão cozido do tipo furadinho ou pena
8
Se desejar, acompanhe com queijo tipo parmesão
9
Dá para 4 a 6 pessoas.