
3 pãezinhos sem a casca
leite
2 gemas cozidas duras
1 dente de alho
1/2 xícara de óleo
açúcar
suco de limão ou vinagre
1 colher (de sopa) de creme de leite azedo
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde ou alemã
3 pãezinhos sem a casca
leite
2 gemas cozidas duras
1 dente de alho
1/2 xícara de óleo
açúcar
suco de limão ou vinagre
1 colher (de sopa) de creme de leite azedo
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde ou alemã
Amoleça os pãezinhos em leite, aperte para tirar o excesso de leite e passe por peneira juntamente com as gemas
Esfregue o dente de alho na vasilha em que vai colocar a mistura de pão
Junte o óleo, gota a gota, mexendo sempre
Tempere a gosto com sal, açúcar e suco de limão ou vinagre
Adicione o creme de leite
Junte a cebolinha somente um pouco antes de servir.