
Este molho é ótimo para um omelete ou para filés de peixe. Dá 2 porções de aproximadamente 30 calorias cada uma.
Cozinhe 60 g de cogumelos bem picados numa mistura de 1/2 xícara de tomate passado por peneira e 1/2 xícara de vinho branco seco. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe lentamente durante 10 minutos e passe pelo liqüidificador. Junte salsinha.
Este molho é ótimo para um omelete ou para filés de peixe. Dá 2 porções de aproximadamente 30 calorias cada uma.
Cozinhe 60 g de cogumelos bem picados numa mistura de 1/2 xícara de tomate passado por peneira e 1/2 xícara de vinho branco seco. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe lentamente durante 10 minutos e passe pelo liqüidificador. Junte salsinha.