
2 xícaras de florzinhas de brócolis
4 colheres (sopa) de água
3 colheres (sopa) de azeite
1 cenoura cortada em rodelas de 0,5 cm de espessura
1 abobrinha cortada em rodelas de 1 cm de espessura
Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
1 dente de alho espremido
2 xícaras de florzinhas de brócolis
4 colheres (sopa) de água
3 colheres (sopa) de azeite
1 cenoura cortada em rodelas de 0,5 cm de espessura
1 abobrinha cortada em rodelas de 1 cm de espessura
Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
1 dente de alho espremido
Coloque o brócolis, a cenoura e a abobrinha numa fôrma refratária
Regue com a água misturada com sal e pimenta
Cubra com filme plástico, deixando uma pequena abertura
Leve ao microondas, em potência alta, por 7 minutos
Deixe descansar por 5 minutos
Num refratário pequeno, misture o azeite e o alho
Leve ao microondas por 1 minuto
Tempere os legumes ainda quentes com a mistura de azeite e alho.