
Sirva sobre pêras ou pêssegos assados
2 gemas ligeiramente batidas
1/4 de xícara de açúcar
1 colher (de chá) de baunilha ou 2 colheres (de sopa) de conhaque
1 xícara de creme de leite batido
Sirva sobre pêras ou pêssegos assados
2 gemas ligeiramente batidas
1/4 de xícara de açúcar
1 colher (de chá) de baunilha ou 2 colheres (de sopa) de conhaque
1 xícara de creme de leite batido
Misture as gemas, o açúcar, a baunilha ou o conhaque até que tudo esteja bem misturado
Junte ao creme chantilly e sirva sobre frutas assadas
Dá mais ou menos 2 xícaras.