
1/4 de xícara de suco de limão
250 g de manteiga ou margarina cortada em 8 pedaços
sal e pimenta a gosto
1/4 de xícara de suco de limão
250 g de manteiga ou margarina cortada em 8 pedaços
sal e pimenta a gosto
Leve o suco de limão ao fogo e deixe levantar fervura
Cozinhe durante 1 minuto
Retire do fogo
Acrescente 1 pedaço da manteiga ou margarina
Gire a panela até que a manteiga tenha derretido
Acrescente a manteiga ou margarina restante, um pedaço de cada vez, girando a panela sem parar
Retire do fogo
Verifique o tempero
Dá 1 xícara.