Molho de mostarda

Molho cremoso à base de iogurte e mostarda, perfeito para acompanhar saladas e sanduíches.O molho de mostarda é um prato delicioso e fácil de preparar. Composto por mostarda como ingrediente principal, o molho combina perfeitamente o sabor do iogurte natural com a textura cremosa da maionese. A adição do suco de limão e casca de limão ralada dão um toque fresco ao prato, enquanto o alho espremido acrescenta profundidade de sabor. Para terminar, uma pitada de salsinha picada adiciona um toque de picante. Este molho é perfeito para ser utilizado em saladas ou como acompanhamento para carnes e peixes. Prepare-o em casa e experimente a sua própria combinação de sabores.

1
Bata ligeiramente o iogurte
2
Acrescente a maionese sempre batendo
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Misture o restante dos ingredientes e verifique o tempero, acrescentando sal e pimenta-do-reino a gosto
4
Rendimento: 18 colheres (sopa).

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Pratos Principais

Hambúrguer com molho

Hambúrguer grelhado com molho delicioso, fácil de preparar e para 6 pessoas.

Peixes e Frutos do Mar

Filé de peixe com molho de laranja

Filé de peixe ao forno com molho de laranja

Pratos Principais

Carne fria especial

Carne de lagarto cozida e servida com molho cremoso de atum, ideal para um prato sofisticado.

Frangos

Frango com alecrim

Peito de frango temperado com alecrim, assado no forno e servido com manteiga de pimenta.

Molhos e Temperos < 30mins

Molho vinagrete

Molho vinagrete leve e saudável à base de vinagre tinto, mostarda e azeite.

Proteínas

Magret de carnad com castanha portuguesa

Peito de pato grelhado servido com purê de castanhas e um molho caramelizado refinado.