Molho de queijo

Molho cremoso de queijo parmesão, ideal para acompanhar massas e incrementar suas refeições.Este delicioso molho de queijo é uma mistura perfeita de cremosidade e sabor. Com apenas seis ingredientes principais, você pode prepará-lo com facilidade em apenas 8 minutos. O resultado é um prato quente e apetecido, perfeito para acompanhar massas, fuscas ou até mesmo para usar como dip. O queijo parmesão é o rei do molho, conferindo sabor e textura única ao prato. É um prato fácil e rápido para preparar e serve 2 1/2 xícaras de molho.

1
Derreta a manteiga
2
Junte a farinha e mexa bem
3
Acrescente o leite momo lentamente
4
Cozinhe sobre fogo lento, mexendo por uns 8 minutos, ou até que o molho engrosse
5
Tempere a gosto com sal e pimenta
6
Bata as gemas
7
Retire o molho do fogo e junte as gemas e o queijo mexendo bem e rapidamente
8
Despeje sobre a massa cozida quente
9
Dá 2 1/2 xícaras de molho.

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Proteínas

Bife ao molho de cogumelo

Bifes suculentos acompanhados de um cremoso molho de cogumelos, perfeitos para uma refeição especial.

Aperitivos e Petiscos

Fondue de camarão

Camarões fritos em fondue, acompanhados por diversos molhos para um banquete especial.

Frangos

Frango ao Molho Picante

Frango envolto em bacon, assado e servido com molho picante de tomates e salsa fresca.

Molhos e Temperos

Cobertura de queijo para torrada

Cobertura cremosa de queijo prato, ideal para acompanhar torradas e deixar suas refeições especiais.

Molhos para Carnes

Molho à la dijonnaise

Molho à la dijonnaise: sabor vibrante de mostarda, limão e alcaparras

Pratos Principais

Caldo de piranha

Caldo de piranha cremoso feito com carne cozida, temperado com especiarias, refogado e servido quente.