Molho para arroz, de presunto com curry (caril)

Molho de presunto com curry para um arroz saboroso e cremoso.Este molho para arroz é uma deliciosa combinação de texturas e sabores. O presunto desfiado fornece um toque salgado e intenso, enquanto o queijo parmesão adiciona um sabor nutricional. A cebola picada acrescenta uma leve sensação de frescor e a curry é responsável pela complexidade e profundidade do prato. O vinho branco seco ajuda a harmonizar os sabores e a leite mantém o molho cremoso e suave. Este prato é perfeito para ser servido bem quente com arroz solto, criando um ambiente aconchegante e familiar.

1
Prepare um molho branco com 2 colheres (de sopa) de manteiga, 2 colheres (de sopa) de farinha e 1 xícara de leite, temperando a gosto
2
Junte a cebola, o queijo ralado, o curry, o vinho e o presunto, leve ao fogo e cozinhe tudo durante uns 5 minutos, adicionando leite se engrossar demais
3
Sirva bem quente com arroz solto.

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