4 postas de namorado grandes (680 g)
1 1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de suco de limão
5 filés de anchova em conserva escorridos (20 g)
1/4 de xícara de manteiga (50 g) em temperatura ambiente
4 postas de namorado grandes (680 g)
1 1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de suco de limão
5 filés de anchova em conserva escorridos (20 g)
1/4 de xícara de manteiga (50 g) em temperatura ambiente
Aqueça o forno a 200ºC (quente)
Tempere as postas de peixe com o sal e o suco de limão e arrume-as, lado a lado, num refratário quadrado de 20 cm. Reserve
Numa tigela pequena, amasse a anchova e a manteiga com a ajuda de um garfo e espalhe sobre as postas reservadas
Cubra com papel-alumínio
Asse as postas no forno preaquecido até que, ao espetar uma ponta do peixe com um garfo, ela se separe em lascas (cerca de 25 minutos)
Sirva em seguida
256 calorias em cada porção
