Mestre do Fogão
Molho para peixe

Molho para peixe

Molho cremoso à base de vinho branco, perfeito para acompanhar peixes grelhados e realçar sabores.

  • 1

    2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina

  • 2

    2 colheres (de sopa) de farinha

  • 3

    1 xícara de água

  • 4

    2 cubinhos de caldo de galinha

  • 5

    2 cravos

  • 6

    1 folha de louro

  • 7

    1/2 xícara de vinho branco

  • 8

    1/4 de xícara de salsão cortado em quadradinhos

  • 9

    1 colher (de sopa) de salsinha picada

  • 10

    sal e pimenta

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