4 tomates picados
2 cebolas médias, picadas
1 pimentão picado
1 maço de coentro picado
Suco de 1/2 limão
1 kg de camarão médio, sem casca
3 xícaras de leite de coco
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de azeite-de-dendê
Sal a gosto
4 tomates picados
2 cebolas médias, picadas
1 pimentão picado
1 maço de coentro picado
Suco de 1/2 limão
1 kg de camarão médio, sem casca
3 xícaras de leite de coco
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de azeite-de-dendê
Sal a gosto
Amasse o tomate, a cebola, o pimentão, o coentro e o limão num pilão
Misture com o camarão e coloque numa panela
Acrescente o leite de coco e o azeite
Misture e deixe cozinhar por 10 minutos
Adicione o azeite-de-dendê, tempere e sirva com arroz e farofa
798 calorias em cada porção
