Mussarela com presunto cru

Cubos de mussarela envoltos em presunto cru, perfeitos para petiscar e compartilhar em festas.Este delicioso prato combina a suavidade da mussarela com o sabor intenso do presunto cru. Para preparar, misture suco de limão, alho espremido, cebolinha picada e azeite em uma vasilha, acrescentando os nozinhos de mussarela cortados em cubinhos. Deixe descansar por cerca de 2 horas, permitindo que as texturas sejam absorvidas pela mousse de limão. Enrolhe fatias de presunto cru verticalmente ao redor de cada pedaço de mussarela e sirva com um palito. É uma receita fácil e deliciosa para uma reunião familiar ou um jantar informal. A combinação de sabores e texturas é pura satisfação gastronômica.

1
2 colheres (de sopa) de suco de limão
2
1 dente de alho
3
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada
4
4 colheres (de sopa) de azeite
5
pimenta calabresa a gosto
6
300 g de nozinhos de mussarela ou mussarela de búfala cortada em cubinhos de mais ou menos 3 cm
7
200 g de fatias de presunto cru

1
2 colheres (de sopa) de suco de limão
2
1 dente de alho
3
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada
4
4 colheres (de sopa) de azeite
5
pimenta calabresa a gosto
6
300 g de nozinhos de mussarela ou mussarela de búfala cortada em cubinhos de mais ou menos 3 cm
7
200 g de fatias de presunto cru

1
Em uma vasilha média, coloque o suco de limão, o alho espremido, a cebolinha, o azeite e a pimenta
2
Junte os nozinhos ou cubinhos de mussarela
3
Deixe descansar, em temperatura ambiente, por cerca de 2 horas
4
Corte as fatias de presunto no sentido vertical, de modo que possam ser enroladas em volta de cada pedaço de mussarela sem cobrir
5
Prenda com 1 palito e sirva
6
Dá mais ou menos 40 unidades.

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