
1 xícara de creme de leite
2 colheres (de chá) de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (de sopa) de água fria
1 1/4 de xícara de abacaxi passado pelo liqüidificador e escorrido
1/2 xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 xícara de creme de leite
2 colheres (de chá) de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (de sopa) de água fria
1 1/4 de xícara de abacaxi passado pelo liqüidificador e escorrido
1/2 xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de suco de limão
Amoleça a gelatina na água fria
Aqueça em banho-maria até que a gelatina dissolva
Acrescente à polpa de abacaxi juntamente com o açúcar e o suco de limão
Bata o creme de leite em chantilly ou use outro chantilly pronto, diminuindo o açúcar do abacaxi, se for necessário
Misture levemente todos os ingredientes e leve à geladeira por umas 2 horas antes de servir.