
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de folhas de agrião
4 fatias de presunto cru
Acessórios
2 forminhas com capacidade para
3/4 de xícara (chá)
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de folhas de agrião
4 fatias de presunto cru
Acessórios
2 forminhas com capacidade para
3/4 de xícara (chá)
Bata no liquidificador o leite os ovos, sal, pimenta, e o agrião (reserve algumas folhas para enfeitar)
Aqueça o forno em temperatura alta
Despeje a musse nas forminhas e asse-as em banho-maria por 40 minutos
Retire e deixe esfriar
Desenforme sobre os pratos de servir
Arrume duas fatias de presunto cru em volta e enfeite com as folhas de agrião reservadas.