
uma xícara de ameixa preta cozida
2 ovos
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
uma pitada de sal
duas colheres (de chá) de baunilha
1/4 de xícara de suco de limão
uma xícara de creme de leite batido
uma xícara de ameixa preta cozida
2 ovos
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
uma pitada de sal
duas colheres (de chá) de baunilha
1/4 de xícara de suco de limão
uma xícara de creme de leite batido
Retire os caroços das ameixas pretas e pique
Bata os ovos até engrossarem e ficarem bem claros
Acrescente o açúcar, o sal e a baunilha
Bata bem e junte as ameixas pretas e o suco de limão
Bata o creme até chegar em ponto de "montinho mole", acrescente à mistura anterior
Congele até ficar firme
Para 6 pessoas.