Espetinho de peixe

Espetinho de peixe com limões e pimentão, uma iguaria tradicional!O Espetinho de Peixe é um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para uma reunião com amigos ou uma noite especial em casa. O peixe é marinarado em suco de limão, azeite, sal e pimenta-do-reino, o que lhe confere um sabor intenso e fresco. A combinação dos ingredientes - anchovas, pão italiano, pimentões e limões sicilianos - é simplesmente irresistível. Prepare este prato para uma experiência culinária emocionante! Imagine você mesmo no jardim, rodeado de amigos e familiares, comendo um delicioso Espetinho de Peixe, com o som do vento soprando entre as árvores.

1
Lave os filés em água corrente e enxugue com papel-toalha
2
Ponha em uma tigela e regue com o suco de 4 limões, azeite, sal e uma pitada de pimenta
3
Deixe marinar por 4 horas
4
Leve o pimentão direto à chama do fogão e queime toda a superfície
5
Retire a pele sob água corrente e corte-o ao meio, depois em pedaços médios e reserve
6
Pincele o pão com azeite e doure-o em uma frigideira antiaderente. Reserve
7
Fatie os limões restantes em rodelas
8
Escorra as anchovas e monte os espetos
9
Em um palito espete o limão, o pimentão, a anchova, o pão
10
Enrole a anchova no palito e polvilhe com a pimenta.