Musse de chocolate branco com calda de damasco e sorvete

Musse de chocolate branco com calda de damasco e sorvete, sabor irresistível.A receita de Musse de chocolate branco com calda de damasco e sorvete é uma sobremesa sofisticada que combina a suavidade do chocolate branco com o sabor marcante do damasco. O chocolate branco é derretido e misturado ao creme de leite, resultando em uma textura cremosa que se torna ainda mais leve ao incorporar claras em neve. A calda de damasco adiciona uma camada de doçura e frescor, enquanto o sorvete de chocolate oferece um contraste gelado e irresistível. Ideal para jantares elegantes ou ocasiões especiais, esta sobremesa vai encantar seus convidados e adicionar um toque refinado ao seu menu.

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Derreta o chocolate em banho-maria
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Deixe esfriar e acrescente aos poucos e mexendo sem parar o creme de leite
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Bata as claras em neve e incorpore ao chocolate delicadamente
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Distribua a musse em taças individuais e leve para gelar
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Em uma panela pequena ponha a geléia, a água e leve ao fogo baixo, mexendo até formar uma calda
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Deixe esfriar
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Distribua a calda sobre as musses e ponha novamente para gelar
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Na hora de servir, acrescente o sorvete.

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