
2 barras de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
5 ovos
10 colheres (sopa) de açúcar
Chocolate granulado ou passas para enfeitar
2 barras de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
5 ovos
10 colheres (sopa) de açúcar
Chocolate granulado ou passas para enfeitar
1
Derreta o chocolate em barra com o creme de leite (pode ser com o soro) e reserve para esfriar
2
Bata as claras em neve e acrescente 5 colheres de açúcar. Reserve
3
Bata as gemas com 5 colheres de açúcar até que o creme fique amarelo, bem clarinho
4
Misture primeiro o chocolate com as gemas
Depois, acrescente levemente as claras
Ponha os enfeites e leve para gelar.