Musse de chocolate com licor

Mousse cremosa de chocolate com um toque de licor, ideal para sobremesas especiais.Nessa versão clássica de Musse de chocolate com licor, você aprenderá a combinar o sabor intenso do chocolate e o frescor do creme de leite para criar um prato que é ao mesmo tempo indulgente e refrescante. A adição de um licor como café, cacau, laranja ou menta pode dar uma nova dimensão ao prato, tornando-o único e personalizado. Ouém é o ambiente certo para um jantar romântico ou uma reunião de amigos, quando você quer oferecer algo especial e especial. Para preparar a Musse de chocolate com licor, você precisará de ingredientes básicos como chocolate em pó, açúcar, água e creme de leite fresco. É fácil de conferir e requer apenas um pouco de tempo e paciência para que possa ser pronto para servir. Na hora de servir, é recomendável desenformar a Musse e congelar novamente para que fique firme e fácil de corte. Esperamos que você desfrute da preparação e do consumo desse delicioso prato, que certamente fará com que você e seus convidados sejam fãs da Musse de chocolate com licor.

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Leve uma forma com capacidade para 2 litros à geladeira para que fique bem gelada
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Misture o açúcar e o chocolate em pó numa panela
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Acrescente a água e mexa bem
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Cozinhe misturando até que o acúcar dissolva
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Continue cozinhando sem mexer até que chegue ao ponto de bala mole
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Retire do fogo e acrescente o licor. Reserve
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Bata o creme de leite em chantilly firme
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Bata as gemas até que fiquem de cor clara e bem grossas
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Junte a mistura de chocolate e licor batendo sempre
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Acrescente o creme de leite batido e misture cuidadosamente
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Coloque na forma gelada
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Cubra com papel de alumínio, apertando bem as bordas
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Embrulhe a forma toda em papel de alumínio e leve ao congelador, umas 2 horas antes de servir
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Desenforme e leve à geladeira até a hora de servir
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Dá para 8 pessoas.